Välillä vähän suolaistakin suuhunpantavaa.

1273551650_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Varsin yksinkertainen ja maistuva ohje:

Pohja:

100g voita

2dl vehnäjauhoja

2rkl vettä

Täyte:

150g kinkkua

1/4 paprika

pala purjoa

persiljaa

                                                       150g juustoraastetta

Munamaito:

1dl maitoa

1dl kuohukermaa

2 kananmunaa

½tl suolaa

valkopippuria

Nypi pohjan ainekset keskenään ja painele voideltuun vuokaan. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10-15min. Paloittele kinkku, paprika ja purjo ja ripottele ne pohjan päälle ja lopuksi juusto. Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada piirakan päälle. Paista piirakkaa vielä 15-20min.

Ohjeen löysin jostain blogista (en vaan muista mistä) ja muokkasin sitä hieman.