Eilen tehtiin tyttöjen kanssa Salama-muffineja.

1334916250_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Liekö nuo kaksi puuttuvaa kadonnut tyttöjen suihin...

1334916265_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tässä näkyy aihe, eli Salama McQueen.

Nämä on todella makoisia ja pehmeitä banaanimuffineja. Kuorrutus on sokerikreemiä mansikkatomusokerilla ja pastavärillä.

BANAANIMUFFINIT

2 banaania

2dl vaniljajogurttia

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 dl sokeria

1 dl voita

1. soseuta banaanit kulhossa haarukalla.

2.sekoita vaniljajogurtti banaanisoseeseen.

3. sekoita kuivat aineet keskenään.

4. sulata voi.

5. yhdistä kaikki ainekset vatkaamalla ne keskenään tasaiseksi seokseksi.

6. Laita paperiset muffinivuoat muffinipellille ja jaa massa vuokiin. (12 kpl)

7. Paista muffineja 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15 min.

Anna jäähtyä ennen kuorrutusta.

KUORRUTUS

250  g voita

400 g tomusokeria

elintarvikeväriä

Sekoita huoneenlämpöisee, pehmeään voihin vähitellen, seulottu, tomusokeri ja vatkaa voimakkaasti.

Taiteile kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle.