Tänä aamuna aikaisin suuntasimme ukko-kullan kanssa Turkuun, ja torille. Tämä tapa on meille jo melkeinpä perinteeksi muodostunut, jokainen juhannus aloitetaan Turun torilta. Herkkuja kertyi mukaan kassikaupalla. Tietenkin myös mansikoita ja niinpä juhannuskakusta muotoutuikin kesän ensimmäinen mansikkakakku.

1277461509_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakun sivut eivät oikeastaan kestä päivänvaloa, mutta koska kakku tulee omaan kahvipöytääni ja koska on juhannus, annoin sen itselleni anteeksi. Nauru

1277461522_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakku on tutulla 6-munan pohjalla, kostutus sokerivedellä ja väleissä mansikkaa ja kermaa.

Ja nyt minä poistun juhannuksen juhlintaan, odottamaan (ja valmistamaan) kaikkea hyvää syötävää.... Juhannustaikoja kaikille!