"Tämä on hyvää!" kuului raadin yksimielinen päätös tästä surullisesta "moka-kakusta".

1250924122_img-d41d8cd98f00b204e9800998eOmakin mielipiteeni oli, että se oli hyvää. Olen etsinyt ja kokeillut täytteitä etsien sellaista, joka ei ole liian makea - itse kun en kovin makeista kakuista pidä. Tämä nyt on sellainen. Tässä resepti:

Raaka-aineet:

1 pss Blå Bandin vadelmamoussea

Vanilja kermaa

1 prk Valion Viola-tuorejuustoa, maustamaton

1 prk Piltti Kuningatar-sosetta

Valmista mousse paketin ohjeen mukaan, minä käytin veden tilalla vaniljakermaa+hieman vettä.

Sekoita joukkoon tuorejuusto + 2 ruokalusikallista Kuningatar-sosetta

Kakkua kootessasi sipaise Kuningatar-sosetta levylle ennen varsinaisen täytteen levittämistä.

Kakku on kostutettu vadelma-mehulla.

Vinkki: jos haluat täytteestä makeampaa, voit käyttää jotain maustettua tuorejuustoa.