"Tämä on hyvää!" kuului raadin yksimielinen päätös tästä surullisesta "moka-kakusta".
Omakin mielipiteeni oli, että se oli hyvää. Olen etsinyt ja kokeillut täytteitä etsien sellaista, joka ei ole liian makea - itse kun en kovin makeista kakuista pidä. Tämä nyt on sellainen. Tässä resepti:
Raaka-aineet:
1 pss Blå Bandin vadelmamoussea
Vanilja kermaa
1 prk Valion Viola-tuorejuustoa, maustamaton
1 prk Piltti Kuningatar-sosetta
Valmista mousse paketin ohjeen mukaan, minä käytin veden tilalla vaniljakermaa+hieman vettä.
Sekoita joukkoon tuorejuusto + 2 ruokalusikallista Kuningatar-sosetta
Kakkua kootessasi sipaise Kuningatar-sosetta levylle ennen varsinaisen täytteen levittämistä.
Kakku on kostutettu vadelma-mehulla.
Vinkki: jos haluat täytteestä makeampaa, voit käyttää jotain maustettua tuorejuustoa.