Otin itselleni suuren haasteen päättäessäni tehdä anatomiakakun - eli tissikakun - 40-vuotissynttäreille.
Olen ihaillut näitä kakkuja toisten blogeissa jo pitkään, mutta en uskonut taitojeni riittävän niin haasteelliseen tehtävään.
Mutta täytyy sanoa, että mielestäni onnistuin yli odotusten!
Toinen "tissi" on suurempi kuin toinen - mutta niinhän se oikeastikin on, ainakin suuremmalla osalla naisista.
"Tatuointi" ei sitten niinkään onnistunut. Tussista loppui muste kesken kaiken ja jouduin sitä kostuttamaan välillä ja jälki oli sen näköistäkin.
Kakku on kuuden munan kääretorttupohjasta koottu. Täytteenä on mansikkamousse, kosteuseristeenä marsipaanin alla on sokerikreemi, kostutus vaniljamaidolla ja koristeet marsipaania.