Tänä äitienpäivänä päätin kokeilla jotain erilaista. Ja se oli juustokakut, joita en koskaan aikaisemmin ollut tehnyt.
Tältä näytti ihka ensimmäinen juustokakkuni tässä vaiheessa. Ei ihan täydellinen pinta.
Tässä koristeltuna - ja ollut yön kuvun alla jääkaapissa, siitä tuo epäesteettinen "hikoilu" kakun päällä.
Tässä äidilleni viemä kakku, joka olosuhteitten pakosta pääsi kuvaan vuoassaan. Tämän kakun pinta on minusta kauniimpi ja tasaisempi kuin tuon pyöreän kakun.
Näin kauniisti kukkivat valkovuokot äitienpäivänä.
Lievästä pintavauriosta huolimatta kakku oli erittäin hyvää, varmasti teen toistekin!